3 omiljena članka

Kako pripremiti lignje prije stavljanja na roštilj?

Prije pečenja lignje treba posušiti papirnatim ubrusom, lagano ih pouljiti, posoliti i popapriti. više

Prženje lignji

Očišćene lignje narežite na kolutiće a krakove na manje dijelove. više

Kineski štapići

Prvi zapisi o korištenju kineskih štapića sežu u 3. stoljeće prije Krista, a tajna njihove dugotrajne i uspješne upotrebe u tome je što se zapadnjački pribor, osobito nož, povezuje u povijesti naroda Kine, Japana, Koreje i Vijetnama s ratovima i smrti. više